1、什么是物流冷库？

Логистическое холодильное хранилище - это холодильное хранилище, используемое для оборота и хранения товаров в логистике холодовой цепи. Функция логистического холодильного хранилища изменилась с традиционного типа “низкотемпературного хранения” на “циркуляционный” и “логистику и распределение холодовой цепи”. построенные в соответствии с требованиями низкотемпературных распределительных центров, холодильные установки используются для создания складов с подходящими условиями влажности и низкой температуры. В связи с постоянным развитием и совершенствованием логистики холодильных складов, компания haocool использует систему, которая в большей степени соответствует реальным потребностям клиентов в работе. Теория сочетается с реальной практикой и многолетним опытом, чтобы предоставлять клиентам разумные решения в области охлаждения.Экономьте инвестиции клиентов и получайте хорошие экономические выгоды.

 2、物流冷库功能：

(1) Здесь есть низкотемпературный зал, закрытая платформа, электрическая раздвижная дверь холодильной камеры, гибкое уплотнительное отверстие для предотвращения столкновений и устройство регулировки высоты платформы (подъемная платформа) для осуществления погрузочно-разгрузочных работ “от двери до двери”. Это стало символом из современной логистики холодильного хранения.

(2) Товары часто поступают и вывозятся с большой пропускной способностью. Специальные контрольно-измерительные помещения (зоны) создаются в соответствии с потребностями производства и эксплуатации. Температура в зоне контроля, как правило, регулируется на уровне 0~+7℃.

(3) При проектировании холодильной системы логистического холодильного склада больше внимания уделяется требованиям охраны окружающей среды и энергосбережения.Диапазон регулирования температуры на складе широк, а выбор, компоновка и конструкция холодильного оборудования в зависимости от скорости ветра учитывают требования к охлаждению различных товаров.Он оснащен полностью автоматическим устройством определения, регистрации и автоматического контроля температуры в библиотеке.

(4) Создать совершенную компьютерную сетевую систему, позволяющую научно обосновать управление распределением в цепочке поставок холодильного оборудования и обеспечить прослеживаемость безопасности пищевых продуктов.В Европейском союзе, Соединенных Штатах и Японии все компании, участвующие в цепочке поставок продуктов питания, по закону обязаны внедрять системы отслеживания.

(5) Методы хранения в холодильных камерах начали переходить на стеллажное и паллетное хранение, чтобы реализовать управление товарами в соответствии с принципом “кто первый пришел, тот и вышел”, что способствует повышению качества хранения товаров и снижению потерь.

(6) Трехмерное автоматизированное холодильное хранилище использует компьютерное управление, благодаря которому разгрузка и укладка на складе, контроль температуры на складе и работа холодильного оборудования полностью автоматизированы, и на складе не требуется никаких операторов.Использование компьютерного управления позволяет в любой момент получить информацию о наименовании, количестве, местоположении и температуре на складе товаров, имеющихся на складе, автоматически рассчитать плату за хранение и выставить счета и т.д., что повышает эффективность управления и значительно сокращает управленческий персонал.

 3. Особенности построения логистического холодильного хранилища：

(1) Безопасность пищевых продуктов связана со здоровьем человека и даже с безопасностью жизни, и требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов являются высокими.；

(2) Короткий срок хранения и быстрая потеря качества пищевых продуктов определяют своевременность логистических операций по холодильной цепочке пищевых продуктов.；

(3) Разнообразие продуктов питания и различные требования к температуре и влажности хранения определяют разнообразие условий работы системы продовольственной логистики.；

(4) Холодильное хранение, являясь важной частью цепочки поставок продуктов питания, требует, чтобы продукты можно было отследить.

4、物流冷藏仓库的建设阶段：

(1) Место хранения в холодильнике

Логистика и складирование Холодильные камеры, как правило, строятся в местах с низкими ценами и относительно удобной транспортировкой в зависимости от развития самого предприятия. Следует избегать попадания в холодильные камеры сильных источников загрязнения. Пол должен быть ровным, твердым, сухим, а поверхность, как правило, бетонной. Дверь склада должна быть поверните дверцу спиной к направлению ветра, а направление открывания может быть восточным и удаленным от источника загрязнения.Высота пола должна быть выше, чем у окружающего грунта, чтобы предотвратить попадание воды на склад в дождливые дни.

Следует учитывать такие факторы, как удобная транспортировка и контакты с рынком сбыта.Холодильное хранилище должно быть построено в прохладном месте, без частого доступа горячего воздуха. Вокруг холодильного хранилища желательно обеспечить хороший дренаж, уровень грунтовых вод должен быть низким, а под холодильным хранилищем должны быть теплоизоляционные отсеки. Для холодильного хранения очень важны хорошая вентиляция и сухость.Кроме того, перед строительством холодильной камеры необходимо заранее настроить соответствующее трехфазное питание в соответствии с мощностью морозильной камеры.

(2) Расчет объема и площади строительства

Логистика и складирование Холодильные камеры, как правило, строятся в местах с низкими ценами и относительно удобной транспортировкой в зависимости от развития самого предприятия. Следует избегать попадания в холодильные камеры сильных источников загрязнения. Пол должен быть ровным, твердым, сухим, а поверхность, как правило, бетонной. Дверь склада должна быть поверните дверцу спиной к направлению ветра, а направление открывания может быть восточным и удаленным от источника загрязнения.Высота пола должна быть выше, чем у окружающего грунта, чтобы предотвратить попадание воды на склад в дождливые дни.

Что касается описания коэффициента объема, то некоторые товары складываются стопкой, а некоторые полки не используются. Они непосредственно укладываются в несколько слоев, и товары укладываются поверх товаров. Товаров много, но температура и давление в центре для достижения необходимой температуры товарам требуется много времени.Время работы его холодильного оборудования будет продолжительным.Условно говоря, это приведет к увеличению стоимости электроэнергии.Например, рациональное использование полок и штабелирование товаров позволит повысить энергоэффективность и сократить текущие счета за электроэнергию.Для крупногабаритных холодильных камер рекомендуется использовать подходящие полки и оставлять хороший воздуховод. Размещение товаров и воздуховод воздухоохладителя должны соответствовать циркуляции воздуха.Легко добиться усреднения температуры в библиотеке.