项目名称：全球著名餐饮品牌海底捞餐饮中央厨房设计建造冷藏室及仓储设施

服务枢纽：中央厨房、物流配送中心以及中国400多家门店的冷库

覆盖范围：全国范围内，覆盖鱼类海底所有区域 中国大陆

项目性质：标准化、模块化配套 施工工作，以确保冷链条件下的一致性 全国所有中心

冷库类型：厨房中央冷库， 食品配料冷库

项目要求：厨房中央冷库项目 主要服务于国家基础设施建设项目 国际知名火锅品牌-海底热锅炉供应链 钓鱼。该项目基于“所有冷链和 确保粮食安全“，为鱼类海底提供 全国各地的中央美食伴随着高 标准、统一的专业冷藏库，是 支撑海底日常高效运行的关键环节 渔铺，确保全球稳定安全 食品配料的质量。

项目简介：符合多元化需求 储存在海底捕获的食物，该项目使用 精确的温区设计。

1 冷库

设计温度：0°C~+5°C

主要功能：储存非常高的食品成分 保存要求，确保其新鲜口感和营养 价值。

例如，储存类别：不同类型的清洁蔬菜（例如 切后去皮的蔬菜）、水果、豆制品、一些乳制品 用于交付的产品和短期食品。

2 冷冻储存

设计温度：-18°C~-23°C（国际温度标准 冷冻）

主要功能：用于各种冷冻食品的长期储存 成分，有效抑制微生物活性，阻断 食材原汁原味和水分，确保品质稳定 长期储备。

例如，存储类别：磺类材料、香味 粉末、肉制品（例如牛肉卷、羊肉卷、肉类 滑动）、水产海鲜（如虾、鱼滴）、 肠子、黄喉等冷冻大锅的食材。

存储物品类型：

冷藏服务涵盖所有成分，包括 包括：

芳香化类别：固体、液体水壶、秘密风味 粉末、酱汁等。

新鲜果蔬：去皮、分离、包装等清洗后 盘子、树叶、根茎类蔬菜等。

海鲜种类：虾、鱼、贝类、虾、鱼等。

肉制品：各类牛羊口、肉块、块、 强力肉等。

其他产品：豆制品、糊状物、即食食品等。

客户描述：水下渔夫是中国著名的渔网 锅炉，以其极致的服务体验而闻名，提供 免费的额外服务，例如指甲和鞋子。主盘带 各种新鲜食材和特色汤品。用“热情好客” 以24小时营业为核心，已成为大众的热门品牌 门店覆盖多个国家，并继续引领潮流 在行业服务标准中。 

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