Строительство центрального холодильного хранилища на морском дне (национальная цепочка)
Название проекта: Центральная кухня по проектированию и строительству холодильных помещений и складских сооружений с известным мировым брендом общественного питания
Центр обслуживания: центральная кухня, логистический распределительный центр и холодильный склад в более чем 400 магазинах в Китае
Покрытие: в масштабах всей страны, покрытие всех районов морского дна рыб в материковом Китае
Характер проекта: стандартизация, модульная поддержка Строительные работы для обеспечения согласованности в условиях холодной цепи Все центры по всей стране
Тип холодильного хранилища: центральное холодильное хранилище на кухне, холодное хранилище пищевых ингредиентов
Требования к проекту: проект центрального холодильного хранилища кухни в основном служит проектам строительства национальной инфраструктуры известный международный бренд горячих котлов - цепочка поставок подводных тепловых котлов для рыболовства. Проект, основанный на «всех холодных цепочках и обеспечении продовольственной безопасности», обеспечивает рыбу на морском дне центральную кухню по всей стране наряду с высокими стандартами, унифицированными специализированными холодильными хранилищами и является ключевым звеном для поддержки ежедневной и эффективной работы морского дна рыболовные хозяйства, обеспечивая глобальную стабильность и безопасность качества пищевых ингредиентов.
Описание проекта: удовлетворяя потребности в диверсификации хранения продуктов питания, захваченных на морском дне, проект использует точное проектирование температурной зоны.
Холодный хранилище
Проектная температура: 0℃ ~ +5℃
Основные функции: хранение очень высокого содержания пищевых продуктов Требования к сохранению, обеспечивающие их свежий вкус и питательную ценность.
Например, категории хранения: различные виды чистых овощей (например, срезанные после обрезания), фрукты, соевые продукты, некоторые молочные продукты для доставки и краткосрочные продукты питания.
замороженное хранение
Проектная температура: -18℃ ~ -23℃ (международный стандарт температуры замораживание)
Основные функции: для долгосрочного хранения различных компонентов замороженных пищевых продуктов, эффективное подавление микробиологической активности, блокирование оригинального вкуса и влаги ингредиентов, обеспечение стабильного качества долгосрочного запаса.
Например, категории хранения: сырьевые ингредиенты для замороженных котлов, ароматизированных порошков, мясных продуктов (например, рулоны говядины, рулоны баранины, скользящие мясо), водных морепродуктов (например, креветки, капли рыбы), кишечника, желтого горла и т.д.
Типы предметов хранения:
Холодильные услуги охватывают все ингредиенты, в том числе:
Ароматизированные категории: твердые, жидкие бутылки, секретные порошки, соусы и т.д.
Свежие фрукты и овощи: очищение, разделение, упаковка и т. Д. После очистки тарелки, листья деревьев, корни и т. Д.
Виды морепродуктов: креветки, рыба, моллюски, креветки, рыба и т.д.
Мясные продукты: все виды рот скота и овец, кусочки мяса, кусочки, сильное мясо и т.д.
Прочие продукты: соевые продукты, пасты, готовые к употреблению продукты питания и т.д.




