Строительство холодильного 7000 м³ склада для компании Jin Kung Fu

　　Тип проекта: Холодильный склад для ресторанного бизнеса, включая замороженные продукты, морепродукты и овощи.

　　Сроки строительства: 60 дней.

　　Год сотрудничества: 2019.

　　Дата приемки: Январь 2020 года.

　　Требования проекта:

　　Проект предусматривает создание трех отдельных помещений:

　　1. Холодильное хранилище для сырья (3100 м³, +0…+5°C).

　　2. Замороженный склад для сырья (3400 м³, -18°C).

　　3. Быстрозамороженный склад (300 м³, -35°C).

　　Обзор решения:

　　Проект включал:

　　Использование полиуретановых панелей толщиной 150 мм с классом огнестойкости B1 для стен и потолков.

　　Установку энергосберегающих компрессоров Bitzer (Германия) для охлаждения.

　　Воздушные охладители с функцией горячего фреона для разморозки.

　　Особенности:

　　Каждое помещение оборудовано системой независимого контроля температуры.

　　Склад оснащен системой автоматической сигнализации и удаленного мониторинга.

　　Для быстрозамороженного склада использована система прямого охлаждения для более быстрого достижения температуры.

　　Описание клиента:

　　Jin Kung Fu — одна из крупнейших сетей ресторанов в Китае, специализирующаяся на приготовлении блюд на пару. Компания активно использует современные технологии для управления логистикой и хранения продуктов.