Модернизация и реконструкция крупного холодильного склада объемом 4000 тонн для компании Jiangsu Da Niang Dumplings

　　Тип проекта: Холодильный склад для ресторанного бизнеса, переработки замороженных продуктов.

　　Сроки строительства: 54 дня (включая перерыв на праздники).

　　Год сотрудничества: 2015.

　　Дата приемки: Март 2015 года.

　　Требования проекта:

　　Проект предусматривал замену устаревшей системы охлаждения на более современную и безопасную. Старый аммиачный холодильный контур заменен на систему с хладагентом на основе фреона. Температурные зоны:

　　+0…+5°C для холодильных складов.

　　-18…-23°C для замороженных складов.

　　-35…-45°C для быстрозамороженных продуктов.

　　Обзор решения:

　　Реконструированы три типа складов: для охлажденных, замороженных и быстрозамороженных продуктов.

　　Установлены новые компрессоры и системы охлаждения, включая полиуретановые панели для термоизоляции.

　　Разморозка системы осуществляется горячим фреоном.

　　Особенности модернизации:

　　Снижение эксплуатационных затрат за счет использования энергоэффективного оборудования.

　　Повышение безопасности, благодаря отказу от аммиачных хладагентов.

　　Описание клиента:

　　Jiangsu Da Niang Dumplings — крупная китайская сеть ресторанов, специализирующаяся на традиционных пельменях и замороженных продуктах. Компания также управляет логистической цепочкой для доставки продуктов и полуфабрикатов в свои рестораны по всей стране.