I. Определение и функции

　　Льдогенератор — это устройство, которое с помощью системы охлаждения преобразует воду в лед и широко используется в коммерческих, промышленных и бытовых целях. Основные функции:

　　Охлаждение и сохранение свежести: создание условий для хранения морепродуктов, фруктов, овощей и других продуктов при низкой температуре, что продлевает срок их хранения;

　　Приготовление напитков: добавление льда при приготовлении охлажденных напитков и коктейлей для улучшения вкусовых качеств;

　　Медицинское и промышленное применение: хранение лекарств, крови или использование в пищевой промышленности, химической промышленности для контроля температуры и т. д.

　　II. Принцип работы и основная конструкция

　　1. Принцип работы

　　Холодильный цикл: компрессор сжимает хладагент в газ высокой температуры и высокого давления, который после охлаждения в конденсаторе превращается в жидкость, проходит через дроссельное устройство для понижения давления и температуры, поглощает тепло в испарителе и испаряется, охлаждая зону производства льда;

　　Производство и извлечение льда: вода поступает в лоток/форму для льда, где замерзает при охлаждении; после формирования кубиков льда система извлекает их из испарителя с помощью нагрева или реверсивного испарителя, и они попадают в резервуар для хранения льда.

　　2. Основные компоненты

　　Холодильная система: компрессор, конденсатор, испаритель, дроссельное устройство (определяет эффективность производства льда);

　　Устройство для производства льда: ледовые формы, ледовые ножи или ледовые формы, определяющие форму кубиков льда (например, кубики, пластинки, гранулы и т. д.);

　　Система циркуляции воды: водяной насос транспортирует воду, не замерзшая вода возвращается для повторного использования;

　　Система управления: датчики автоматически контролируют температуру, уровень воды и количество льда в резервуаре, обеспечивая интеллектуальный запуск и остановку.