Каков диапазон влажности в холодильных камерах?

　　Холодное хранение продуктов - это низкотемпературное хранилище, специально разработанное для сохранения замороженных продуктов. В холодном хранилище, помимо контроля температуры, очень важным аспектом является контроль влажности. Каков обычный диапазон влажности для холодного хранения продуктов?

　　Как правило, влажность воздуха в холодильных камерах должна регулироваться в диапазоне от 0 до 85 %. Этот диапазон может эффективно предотвратить сырость и плесень на продуктах, а также сохранить их свежесть и вкус.

　　Для различных пищевых продуктов, хранящихся в холодильной цепи, требуемый диапазон влажности может отличаться. Например, для хлебобулочных изделий, таких как хлеб и выпечка, подходящий диапазон влажности составляет от 35% до 50%; для овощей и фруктов подходящий диапазон влажности составляет от 85% до 90%. Поэтому при установке диапазона влажности в холодильной камере необходимо регулировать его в зависимости от конкретного типа продуктов.

　　Помимо контроля диапазона влажности, необходимо также обеспечить стабильность влажности. Частые колебания влажности могут негативно сказаться на качестве продуктов. Поэтому в процессе эксплуатации холодильной камеры необходимо поддерживать стабильность влажности, чтобы избежать чрезмерной сухости или влажности.

　　Короче говоря, диапазон влажности в холодильных камерах должен регулироваться в зависимости от конкретного типа продуктов и, как правило, составлять от 0% до 85%. В то же время влажность должна поддерживаться стабильной, чтобы обеспечить качество и вкус продуктов. Если у вас есть такие потребности в строительстве холодильных складов в ближайшем будущем, HAOCOOL специализируется на предоставлении полного набора инженерного проектирования холодильных складов, оборудования, установки, послепродажных интеграционных решений для крупных пищевых, фармацевтических, логистических, химических и других предприятий по предоставлению услуг строительства холодильных складов.