Каков стандартный диапазон температур для хранения свежих продуктов в холодильнике?

　　Холодильное хранилище для свежей продукции — это обычное холодильное хранилище. Этот тип холодильного хранения может использоваться для сохранения различных продуктов, таких как консервирование фруктов и овощей, консервирование электролитов, хранение биомедицинских препаратов и т. д. Диапазон температур холодильного хранения для сохранения свежести имеет определенные колебания при хранении различных продуктов. Например, для сохранения фруктов и овощей требуется температура около 5°C. Хранение различных продуктов может вносить соответствующие коррективы в температуру холодильного хранения, которая обычно может поддерживаться в пределах 0–15 °C.

　　Каков стандартный диапазон температур для хранения свежих продуктов в холодильнике?

　　Диапазон температур при холодном хранении свежих продуктов обычно составляет 0–15 ℃, но при хранении продуктов температура холодного хранения может быть иной, например:

　　1. Около 2-8℃, подходит для хранения лекарств, реагентов, вакцин, биофармацевтических препаратов и других продуктов;

　　2. Около 0-5 ℃, подходит для продуктов питания, хлеба, корма для рыб, сушеных продуктов, обычных фруктов, таких как яблоки, виноград, груши, и большинства корнеплодов (таких как капуста, морковь, салат, лук, ростки чеснока, капуста, сельдерей и т. д.) и съедобных грибов.

　　3. Около 10℃, подходит для хранения химических продуктов, таких как электролиты, батареи, полупроводники, спирт, ароматизаторы и отдушки, новые материалы и т. д.

　　4. Около 10–15 ℃, подходит для сохранения тропических фруктов и овощей, таких как питайя, лимон, банан, баклажан, перец, помидор и т. д., а также фруктовых и овощных продуктов, которые не переносят низких температур.

　　Не существует фиксированного значения стандарта температурного диапазона для хранения свежих продуктов в холодильных камерах. Холодильное хранение свежих продуктов может продлить срок их годности, однако следует также избегать чрезмерного хранения, которое может привести к гниению и порче товаров. Каждый продукт имеет определенный срок годности. При хранении свежих продуктов в первую очередь подбирается температура, обеспечивающая сохранность товаров. Для создания холодильной камеры для хранения свежих продуктов можно использовать полиуретановую изоляцию толщиной 10 см, встроенный потолочный воздухоохладитель и агрегаты таких марок, как Bitzer, Copeland и Scolendron.