Как хранить и сохранять киви в холодильнике

　　Киви — питательный фрукт. Чтобы продлить срок его хранения и сохранить его качество, эффективным методом является хранение в холодильнике. В этой статье будут представлены методы сохранения киви при хранении в холодильнике, включая контроль температуры, управление влажностью, кондиционирование воздуха и меры предосторожности, чтобы помочь читателям лучше сохранить киви.

　　1.Контроль температуры: оптимальная температура хранения киви в холодильнике составляет 0–1℃. Слишком высокая температура может вызвать гниение плодов, а слишком низкая может привести к переохлаждению. Поэтому следует поддерживать постоянную температуру в холодильном хранилище и избегать больших колебаний температуры.

　　2.Управление влажностью. В помещении, где хранятся киви, должна поддерживаться необходимая влажность, обычно от 85% до 90%. Высокая влажность помогает предотвратить потерю воды и высыхание фруктов, но слишком высокая влажность может привести к гниению фруктов. Для поддержания надлежащей влажности можно использовать устройства контроля влажности, такие как увлажнители или датчики влажности.

　　3.Регулировка контролируемой атмосферы. Сохранение контролируемой атмосферы является одним из ключевых этапов холодильного хранения киви. Обычно используемый состав газа составляет 3–5% кислорода и 5–8% углекислого газа. Такая атмосфера способствует замедлению метаболизма фруктов и продлевает срок их хранения. Автоматизированные системы управления могут использоваться для мониторинга и регулирования состава газа в холодильном хранилище для обеспечения оптимального эффекта кондиционирования воздуха.

　　4.Меры предосторожности: не смешивайте киви с другими фруктами и овощами, чтобы не влиять друг на друга. Проверяйте и сортируйте киви перед хранением, чтобы удалить поврежденные или поврежденные плоды киви. Регулярно проверяйте работу холодильного оборудования и систем контроля температуры и влажности, чтобы обеспечить их нормальную работу. Не открывайте часто двери холодильных камер, чтобы уменьшить колебания температуры и влажности. Во время хранения регулярно проверяйте качество плодов киви и своевременно боритесь с испорченными или перезревшими плодами.

　　Благодаря соответствующему контролю температуры, управлению влажностью и кондиционированию воздуха, холодильное хранение киви может продлить срок хранения киви и сохранить его высокое качество. При этом соблюдение мер предосторожности также является важным фактором обеспечения успешного хранения. Правильные методы холодного хранения помогут вам сохранить свежие и вкусные киви и дольше сохранить их доступность на рынке. Если у вас есть недавние потребности в строительстве таких холодильных хранилищ, HAOCOOL специализируется на предоставлении полного набора инженерных решений по проектированию, оборудованию, монтажу и послепродажному обслуживанию холодильных хранилищ, а также предоставляет услуги по строительству холодильных хранилищ для крупных пищевых, фармацевтических компаний, логистики холодовой цепи. , химические и другие предприятия.