Какова температура хранения плодов облепихи в холодильнике?

　　Облепиха – фрукт с чрезвычайно высокой пищевой ценностью. Он содержит большое количество витамина С, витамина Е, бета-каротина и других питательных веществ. Чтобы сохранить свежесть и качество плодов облепихи, их необходимо хранить и транспортировать после сбора. Холодильное хранилище — это обычное складское оборудование. В этой статье будет описан подходящий температурный диапазон для хранения плодов облепихи.

　　1.Факторы, влияющие на температуру хранения плодов облепихи.

　　Температура хранения плодов облепихи оказывает важное влияние на срок их хранения и качество, на которое в основном влияют следующие факторы:

　　Температура хранения: Температура хранения плодов облепихи не должна быть слишком высокой или слишком низкой, иначе это повлияет на сохранение их вкуса и питательных веществ.

　　Влажность при хранении: Плоды облепихи необходимо поддерживать определенную влажность во время хранения, чтобы избежать обезвоживания плодов и потери блеска кожицы.

　　Циркуляция воздуха: В помещении, где хранятся плоды облепихи, необходимо поддерживать определенную степень циркуляции воздуха, чтобы снизить скорость испарения воды на поверхности плодов и предотвратить высыхание плодов.

　　2.Температура хранения плодов облепихи.

　　На основании практического опыта и исследований оптимальная температура хранения плодов облепихи составляет от -1℃ до 4℃. В этом диапазоне плоды облепихи могут сохранять длительный срок хранения и хорошее качество.

　　Температура хранения слишком высока: когда температура хранения плодов облепихи превышает 4℃, питательные вещества начинают постепенно теряться, поверхность плодов теряет блеск, а вкус становится слизистым, уже не свежим и вкусным.

　　Температура хранения слишком низкая: если температура хранения плодов облепихи ниже -1℃, вода внутри плодов замерзнет, в результате чего плоды растрескаются или станут мягкими. В то же время низкая температура окружающей среды может легко привести к ухудшению вкуса фруктов, к тому, что они станут сухими или кислыми.

　　3.Меры предосторожности при холодном хранении плодов облепихи.

　　При хранении плодов облепихи нужно обратить внимание на следующие моменты:

　　Контроль температуры: При хранении плодов облепихи в холодильных камерах следует строго контролировать температуру и поддерживать ее в соответствующем диапазоне. В то же время такое оборудование, как термометры и кондиционеры, следует регулярно проверять, чтобы убедиться в их правильном функционировании.

　　Контроль влажности: В условиях хранения плодов облепихи необходимо поддерживать определенную влажность во избежание обезвоживания поверхности плодов и потери блеска кожной пленки. Влажность в среде хранения можно контролировать с помощью таких устройств, как увлажнители.

　　Вентиляция и воздухопроницаемость: среда хранения плодов облепихи должна поддерживать определенную степень вентиляции и воздухопроницаемости, чтобы снизить скорость испарения воды на поверхности плодов и предотвратить высыхание плодов. В холодильном складе можно устроить вентиляционные отверстия или использовать для вентиляции систему циркуляции воздуха.

　　При хранении плодов облепихи подходящий диапазон температур хранения составляет от -1℃ до 4℃. Необходимо строго контролировать температуру, влажность и вентиляцию, чтобы качество и питательная ценность плодов облепихи не подвергались риску. При этом в процессе хранения плодов облепихи также необходимо регулярно проверять оборудование и окружающую среду, своевременно устранять нештатные ситуации, чтобы обеспечить свежесть и безопасность плодов облепихи. Если у вас есть недавние потребности в строительстве таких холодильных хранилищ, HAOCOOL специализируется на предоставлении полного набора инженерных решений по проектированию, оборудованию, монтажу и послепродажному обслуживанию холодильных хранилищ, а также предоставляет услуги по строительству холодильных хранилищ для крупных пищевых, фармацевтических компаний, логистики холодовой цепи. , химические и другие предприятия.